Kreuzallergien zwischen Pollen und Nahrungsmitteln

 

 

Pollen der Frühjahrsblüher:                      Kreuzallergene Nahrungsmittel

 

Birke, Haselstrauch, Weide, Pappel                        Äpfel,Hasselnüsse,Steinobst,Karotten

                                                                               Kartoffeln,Kiwi,Mango,Maracuja,Curry,

                                                                               Anis,Pfefferminz

 

Pollen der Mittelblüher:

 

Ahorn,Holunder,Walnuss, Linde,Ulme                      Nüsse(bes.Hasel-Wal-Erdnuss) Karotten,Sellerie

 

Pollen der Gräser und Getreide:

 

Gräser, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen                      Getreidemehl,Sellerie,Petersilie,Curry,

Thymian,Pfefferminz,Soja,Erdnuss

 

Pollen der Korbblütler:

 

Beifuß,Kamille,Sonnenblume                                      Sellerie, Karotte, Gewürze ( Petersilie, Anis, Curry, Fenchel, Paprika, Basilikum, Koriander, Pfeffer, Dill, Kümmel )

                                                                                  Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Kiwi, Mango, Soja, Erdnuss,

                                                                                  Kräutertees ( Fenchel, Kamille, Pfefferminz, Brennessel )
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